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Falafelito es un nuevo concepto de negocio verde, sustentable y responsable con el medio ambiente que ofrece comida rápida saludable y 100% vegana.

En octubre de 2009, Falafelito abrió su primer establecimiento en la calle de Chilpancingo, esquina con Av. México, en la colonia Condesa. Desde entonces la clientela ha crecido de boca en boca; Falafelito ha ganado devotos gracias a su concepto, su comida, servicio y precios justos. El platillo principal de falafelito es el falafel, bolitas de garbanzo servidas en pan árabe –también conocido como pita– con verduras frescas del día, preparadas sin conservadores ni sabores articiales. Para acompañar este rico y saludable platillo, Falafelito inventó la limonana, una fresca limonada de hierbabuena que resulta un sano remplazo al típico refresco.

La comida vegana que sirve Falafelito se basa en una losofía a favor de la vida: evita el consumo de carne y productos derivados de animales como el huevo, la leche o la miel, o de aquellas sustancias de origen animal utilizadas en el proceso de preparación de los alimentos como Microdyn o el azúcar procesada. Aunque es una tendencia de reciente llegada a México, hay un creciente y exigente mercado que busca alimentos veganos. De ahí el éxito de falafelito pues además apela a diferentes paladares. En Falafelito pueden verse familias, vegetarianos, budistas, krishnas, jóvenes, personas con necesidades alimenticias especícas y hasta carnívoros.

Los proveedores, productos e ingredientes de Falafelito están cuidadosamente seleccionados para asegurar el mínimo impacto ambiental y la mayor calidad nutritiva de los alimentos. Su misión es simple: ofrecer comida sana y de calidad al mercado mexicano. Su objetivo, llevar el falafel a un nivel de reconocimiento y apreciación similar al del sushi, pero respetando y protegiendo a nuestro planeta.

El éxito de Falafelito se ha hecho evidente en su crecimiento y así lo han reconocido medios como Chilango, Revista Gourmet, Grupo Radio Fórmula y Cadena 13.

Falafelito sigue avanzando hacia el éxito buscando ampliar su distribución en nuevos lugares con gran auencia de personas como en eventos especiales, conciertos, centros comerciales y aeropuertos.

Falafelito está en constante plan de crecimiento y busca encontrar empresarios que compartan su visión de negocio verde y comida sana, entendiendo que la alimentación y el bienestar de los seres vivos y del planeta están estrechamente ligados.

Para conocer más detalles sobre los requisitos para una franquicia le pedimos llenar el siguiente cuestionario para ponernos en contacto con usted.

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